味口较重的蒸肉话 ，高汤
做法：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
6.入锅蒸 ，甘甜（料酒 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜生抽 ，可口胡椒粉 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。3.蒸五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，撒上葱花即可 。另外 ，老抽 ，加料酒 ，肉片切薄些更好吃 。这个按个人喜好调整 ，尽量挑层次丰富 ，
2.切好的五花肉片，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。略有一点米粉肉的香味 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
材料 ：精品五花肉，吃的时候是清淡的 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大火至水开后 ，土豆
调料 ：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。