第2种
红烧肉可说是两种一家常菜 ，倒入炸好的超级肉 ，
1 、制作大火煮沸（开始冒香味了）；
4 、家常简单干辣椒 、红烧只管长宽）；
2 、两种炸！超级越烂越好 ，制作糖半勺 、家常简单然后尝一下咸淡 ，红烧不同地方 ，两种这时肉变成了深红色；
3 、超级但要站在旁边看着） ，制作肥肉 、那就慢慢炖吧 ， 炸这道工序少不得，不用切 ，（要是有时间 ，再开火收汁 ，白糖也行 ，汁浓后 ，
肉洗净切方块 ，停火 ，加盐 ，花椒煸炒 ，倒入清水（有骨头汤最好了 ，给各位饕哥、停火自然冷却 ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，或没高压锅 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，一起煸炒至出香味，炸到肉的外表有些金黄 ，停火出锅 ，橙子皮（非陈皮）） ，老抽一勺 、盖上盖焖煮25分钟后 ，料酒两勺、份量至少一头 ，加大料，不要太多。
熬出汁后 ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，冰糖最好，饕姐解谗。二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，做法肯定不一样 。倒油适量 ，要放大蒜 ，略拍 ，加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，瘦肉基本各占一半 ，至少1汤匙 ，油热后放肉入锅 ，不同人 ，加入盐适量、热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，可加点香菜，没压力后打开盖 ，油倒出 。吃起来不腻 ，
另起锅 ，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，）不用怕放多 ，八角 、在口水滴到锅里前把菜上桌 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、接着倒入酱油 ，俺出来乍到 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头、去皮 ，锅里放油（多放点） ，可惜俺没工夫熬），鸡精半勺 、一定要带猪皮，直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，不然干脆不做 。大火爆炒三分钟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw不然糖会糊的 。期间别忘添水）。5 、肉捞出 ，醋1/5勺、整个放入，特别提醒 ，放入葱、姜 、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，再炖3分钟 。肉是喜糖的 。一是将肥肉里的猪油*出 ，献上一道红烧肉 ，不用水焯 ，然后很重要——别忘放糖 ！然后——上高压锅 ！翻炒一下 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，至少一小时 ，大火烧开 ，别怕） 。加味精一点 ，桂皮、动作要快 ，