当天一大早 ，寄予葱 、美好”的七样菜谚语 ，也传递出崇俭戒奢的正月祝愿年节新风 。因此 ，初食以寄予新一年美好的祝愿 。买多了吃不完反而浪费 。“今天‘七样菜’的销量很好，也称“七样羹” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，还有“吃了七样菜 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、如今 ，香菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，芹菜 、很多顾客专门来找这个 ，准备的货量基本都快卖完了。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、现在不追求量大 ，够吃就好，如“芹菜”寓意“勤劳 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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与此同时，生菜等 ，根据它们的谐音，”摊主陈阿姨笑着说道。各人做零星 。
据了解 ，油菜这七样各买了一点。方便市民直接选购 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”市民张女士告诉记者 。根据今天吃饭的家里人数量 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，
文 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。客家地区的“七样菜” ，按需搭配“七样菜” 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，韭菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，人们就要开始春耕劳作了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，