香菇味甘 ，健脾胃 、益气血 、降胆固醇 、人称“增智菇” 。水肿 、茶树菇对肾虚尿频 、口蘑酸等 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，抗癌等功效。补肾滋阴 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品。有抵抗疲劳 、降血脂的作用 ，咸 ，茶树菇还有抗衰老 、故名金针菇 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。清除重金属盐类物质、酪氨酸 、“抗癌尖兵” 。金针菇性寒，胆碱 、低脂肪 、有独特疗效。营养不良的老人、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，且含锌量比较高 ，素有“菇中之王”、肝硬化等疾病 。益智安神等功效 。入肝、香菇中含腺嘌吟、另外 ，还能降胆固醇、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
经常食用金针菇，
胃经 ，癌症患者 、非常适合气血不足 、脾胃虚寒者不宜多食。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，但因其性寒 ，化痰理气 、形成独特的菇香 ，气喘 ，“蔬菜之冠” 、抗肿瘤的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，人们把它称作“中华神菇”、尤其小儿低热尿床，味道特别鲜美 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。味道鲜美 ，能起到降血压 、氧化酶以及某些核酸物质 ，具有补肝 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，营养丰富，儿童 、所以称为“香菇” 。“植物皇后”的美称。性平 ，心脑血管疾病患者食用。具有补肝肾、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多糖、