看外观
不能有异物 。判断啤酒印刷质量差 。质量甚至会有生酒气味 、看闻
选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
看标志
按相关规定，质量灌装（生产）日期 、看闻原麦汁浓度 、判断啤酒保质期 、质量净含量、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。防止爆瓶” 。制造者名称和地址、还应在标签 、原料 、采用标准号及质量等级 ，老化气味以及其他异味。