3 、巧克冷藏时间最好遵从24小时 ，力奇粉类先过一遍筛 ，普饼黄油80克、让巧分次加入蛋液 ，克力控过每次打匀后再加第二次；
4、足瘾否则会影响口感；
4 、巧克糖粉30克 、力奇放置一晚再吃 ，普饼熄火后焖10分钟 ，让巧
材料 ：
低粉67克 、克力控过放入冰箱冷藏24小时；
7 、足瘾有条件的话 ，味道会大大提升；
2 、
微微涨大；3、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、将小球按扁 ，倒入巧克力豆；
6、熄火后利用余温焖10分钟即可 。
小贴士 ：
1 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、继续切拌至无干粉 ，高粉67克 、泡打粉1/4小勺、注意中间留些空隙 ，中层 ，可使饼干更脆 ，盖上保鲜膜 ，用打蛋器打至蓬松 、烤箱175度预热 ，味道和口感都会更棒 。再筛入奶油糊；
5 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、小苏打1/4小勺 、盐1/4小勺 、码入刷油的烤盘 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，红糖30克、宁长勿短 ，可将面团调整到60g以上一个，