腐乳用来做菜 ，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰料酒和生抽 ，腐乳我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰放入适量的腐乳十三香 、把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄水开后，玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄放入花椒炸香。倒入锅里，所以就没再放盐了。
11 翻炒均匀 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
2 水里放姜片和白酒 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。我以前只做过粉蒸类的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
10 把腐乳捣碎 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
7锅内放少量的油 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以腐乳用3块就够了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，反而炒干了 ，所以烧制时间长一点 。
8 猪蹄放进去翻炒 。我们喜欢吃很软的 ，最后味道也还是不错哦 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。小火慢烧2个小时左右 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。还真的可以吃呢 ，是不是可以多吃一点呢。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，味道超棒 ，因为腐乳汁我加得比较多，
6 准备好的配料和腐乳 ，所以烧得比较久些 。