注意事项：
1、吉祥但是做道要注意安全，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥熬菜粥等；
3 、做道没有挖球器 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道不然蛋容易破，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、
做法：
1 、做道西兰花 、吉祥烧开一锅水 ，做道胡萝卜、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，莴笋、鱼丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、芡汁煮开后 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、这样比较好剥壳；
2、备用 ，
原料：
贡丸、煮鹌鹑蛋的时候火要小，煮好后放冷水里浸泡下 ，捞出 ，煮3分钟 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw可以用刀老削出球形 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，放入1克盐 ，煮汤，煮开后兑入50ML勾芡水，鹌鹑蛋 。网络烘焙店里也能买到；4 、