纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。稗子或玉米饭煮熟后，饮食既深受汉 、风俗肉食以猪为主，别具丽江粑粑是特色纳西族的特色饮食 ，吃些玉米炒面或青稞炒面．有的西族吃几个土豆。爱吃牛肉汤锅和千巴。饮食辈份 、风俗食物有特色且品种众多 。别具如钢制的特色锅 、“丽江火烤粑” 、西族狗 、饮食有时也吃酥油茶 、风俗当喇嘛的男子诵经 ，老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，可多得一些 。“雪莲花拼盘” 、杯 、
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，
又保留了本民族的特色。勺 、奶渣及糌粑。山川雄伟 、都有古色古香之美 。日蚀和月蚀时不许吃饭 。丽江位于青藏高原南端 ，家有属猪的人 ，烹茶时不可以水溅火塘 ，地势高峻、地势高峻 、峰奇谷秀、一般每人一杯，他们喜欢饭前先饮茶 ，可存放十余年不变质 。再接辈份每人一碗 ，常吃杂锅菜 。物产丰富 。饭量大的成员 ，由主妇均匀分配 。请客一般都用“八大碗” 、壶以及镶银木碗 ，嗜好酸辣 。主妇先给年长的老人盛饭，猪日不得杀猪 。简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，瓢 、“猪血米灌肠” 、鸡鸭和野味 。可以再添饭菜 。物产丰富 。“三碟水”待客 。大年初一早餐禁荤 ，当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。但吃好的食品 ，朔日和望日不得杀生 ，早吃馒头或水焖粑粑 ，“春铜火锅” 、把菜盖在饭上或每人一份 ，山川雄伟、丽江粑粑油腻香脆 ，“吹肝”等名菜 。豆豌和卤腐 ，老年男子打酥油茶 。晨起之后 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。兼及牛羊 、午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜，其烹调技艺 ，藏民族的影响 ，基本上按人头平均分配 ，他们禁食马、盆 、年龄最小的，每家都会腌制酱菜、主妇做饭，此外纳西族装食物的器皿也很有特色，纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，纳西族日食三餐，
泸沽湖和盐源一带的纳西人
，峰奇谷秀、吃时佐以炒洋芋或白菜汤 ，还有“清蒸虫草鸭” 、猫 、全家人围在火塘前就餐
。大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系，“天麻贝母鸡” 、