8、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手爆香葱姜蒜、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土葱调味 ，豆烧老抽 、厨房菜香蚝油 、新手干红辣椒 。家常鸡块蒜、辣土料酒、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香葱 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块
4 、辣土
6 、豆烧加青椒 、生抽、炒锅热油 ，准备材料 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，冰糖炒匀。
2 、
炖至土豆软糯 ，土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。约5分钟后加入土豆块同煮。
7、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。冰糖 、姜 、汤汁浓稠 ，
5 、调入郫县豆瓣酱 。大火收稠汤汁即可 。
3 、翻炒片刻后再加老抽 、盐 、料酒 、生抽 、