黄豆。黄豆加入盐，蹄花汤这叫打乏。黄豆

　　3 ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　4，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，出锅。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　5 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　2 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱两段 姜一块 、要是压力锅或者其他锅视情况自定 。葱姜，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，一起煲一个半小时，

会让成品显得干净利索 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，