2 、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡不滤渣
8 、独家的美用这个勾芡 ，秘制放少许生粉
9 、味浓菠萝泥直接用，香菠黑胡椒、萝鸡老姜
准备工作 ：
1、独家的美菠萝 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡腿去骨取肉用 ，放生抽提鲜 ，红椒 、生粉 、拌匀之后 ，菠萝切小块
7 、放少许黑胡椒跟盐
3 、勾芡
6 、姜切片
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝会有点出水 ，大火拌炒，可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，肉切成小块
2 、红椒切块 ，放两滴生抽增鲜
4 、腌制下
5 、量一定要少哈
放红椒，锅中放少许油 ，一小勺油4 、盐 、看个人喜欢 ，生抽 、大火拌炒 ，
材料：琵琶腿、所有用大火拌炒
3 、