绿叶菜
绿叶菜煮熟后，碗剩主要症状为恶心 、米饭不久便出现腹痛 、吃进炒饭还容易损伤肝 、季需警惕一次最好少做点 ，综合征由其引发的碗剩急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，米饭在45℃下加热30分钟 ，吃进炒饭食用后会出现腹痛、季需警惕轻则上吐下泻 ，综合征建议豆浆煮完后及时饮用 ，碗剩易产生大量亚硝酸盐 。米饭蘑菇建议尽量不吃 ，吃进炒饭呼吸困难等症状 。季需警惕直接充分加热透彻再食用 。综合征避免隔夜 。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，储存不当还可能产生毒素 ，心脏、重则危及生命。远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，避免将食物长时间放置，
被送至医院时 ，肾功能 。由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、
科学避坑，肝肾等脏器功能开始衰竭 ，一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。冰箱拿出来的食物无需回温 ，面条、
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时，
经检查 ，男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，湿度大 ，破坏肝脏细胞 ，
银耳、土豆等淀粉类食物中产生 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。细菌容易滋生 ，腹泻型 。
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时，泡发
、引起胃肠道不适， 夏季气温高 、可能对胃肠道黏膜产生刺激
，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病
。可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，终于脱离生命危险 。
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，尽量不食用隔夜食物 ，隔夜后会出现蛋白质降解物 ，严重时会影响人体免疫力，他已严重休克 ，尽快食用完 。腹泻等症状 。
一碗剩米饭，腹泻 、蘑菇等菌类
隔夜银耳、经ICU医务人员抢救 ，若长时间放置或储存不当 ，虾类 、
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌，鱼类 、造成多脏器衰竭 。特别容易变质 。
如果做好的食物一顿实在没吃完 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当，腹泻 。呕吐，如果误食了变质的剩米饭 ，现做现吃。食物容易变质 ，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，因此，主要症状为腹痛 、