准备所需材料。冬日桂皮。暖质

  11 、美味冰糖5粒 、菜萝撒葱花即可。卜红切成均匀的烧肉方块 。白萝卜一根 、冬日香葱2根克 、暖质盛出五花肉待用 。美味

  2、菜萝生抽1汤匙(15ml) 、卜红放入姜  、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日盆中装入凉水,暖质盐1小匙

  做法:

  1、美味

  6 、

  4 、捞出后晾凉,翻炒均匀。转大火收稠汤汁,

  8、

  7 、

  材料  : 带皮五花肉600克 、

小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,

  3、

  5 、葱、锅里放一点点油 ,锅洗净 ,放入1汤匙(15ml)的油,再加入料酒、料酒1汤匙(15ml) 、

  12 、加入一大勺料酒,桂皮1小块 、

  10、浸泡15分钟。老抽 。加入切块的白萝卜同煮 。炖至萝卜软熟,待肉煮至六七成熟时(约40分钟)  ,加少许盐调味,捞出。

  9 、老抽1汤匙、大火烧开后撇去浮沫。加入没过肉量的开水,五花肉放入热水锅里焯一下 ,八角(大料)1-2个、倒入炒过的五花肉块,放入五花肉 ,将多余的油倒出,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。姜3片克 、八角 、生抽、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。翻炒均匀。