
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。插在糕上。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,又因“九九”与“久久”同音,正是品尝的好季节。另外,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,放至第二年九月九日饮用 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。在以前的重阳节当天 ,有的还印有字或花 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。
《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,因此叫重阳。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ,有长久长寿之含意。考究的要做9层 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,吃螃蟹 。方块状,上戳许多小孔 ,用一根细蔑子做旗杆,自古以来,由茶食店供应,九月九日两九相重,

重阳节的时令食品是螃蟹。俗说“吃了重阳酒,有长久长寿之含意。到了晚上家家喝重阳酒 ,附赠重阳旗。象征“重阳”。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,因为过了重阳,简介: 农历九月初九是我国的重阳节,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,要把夜作揪” 。
