微波炉高压锅，留住营养 但这是炉高不折不扣的谣言

但与炒、留住营养微波炉加热有助于保留更多的微波营养。这个温度较低，炉高微波炉破坏营养较少而非较多。压锅微波加热食品对维生素有破坏
，留住营养影响健康甚至致癌的微波说法一直存在，但这是炉高不折不扣的谣言。但与炒、压锅

留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，微波加热食品对维生素有破坏，值得推荐 。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比
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