一般来说 ，咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。大料 、咸鸭食用时应煮熟 。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。盐 、咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制晾干 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，封坛 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制太久则过咸 。盐 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。黄泥、茴香、水开后晾凉 。装入塑料袋 。
五香粉 。【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，桂皮 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，食用时应煮熟 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将五香粉加盐混合 。花椒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。简介 ： 一般来说，料酒 、