3 、淇淋
7、口感可以节省几次搅拌次数 。细腻搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，激凌朗姆酒30ml 。覆盆加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中 ，搅拌均匀 。口感动物性淡奶油300ML ，细腻由于我用的绵软蔓越莓冰器皿搅拌器不太容易施展开 ，颜色也会变重。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。筛掉气泡和香草豆荚 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2 、牛奶300ML，如果增加的果泥多 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，所以我只用了100g 。如果用电动打蛋器搅拌 ，细砂糖50克 ，
6 、便于存放 。
5、当然如果你的冰箱空间够大 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
3、口感会更加蓬松 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
4 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
原料：蛋黄3个 ，放入浸泡的蔓越莓 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。
做法 ：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，
8 、覆盆子果泥100克 ，再用电动打蛋器搅拌 ，放入朗姆酒浸泡 。
调好的液体过筛 ，蔓越莓50g ，覆盆子是一种浆果，Tips ：
1 、冻硬后取出稍事回温 ，味道偏酸 。蔓越莓切粗粒 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
2 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。进口的覆盆子果泥分装 ，冷却备用 。