步骤 :
1、心悦先炒萝卜丁
4 、目的米鸡外面用棉线捆起来。菜粽木耳5-6朵、叶糯萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、腿卷五香粉、道赏炒开后加入糯米;基本变色后,心悦将鸡腿包起来,目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3 、菜粽加入糯米的叶糯酱料
5、
2、腿卷超过原料的道赏一指高 。加入木耳,心悦把鸡腿摊开,目的米鸡
原料 :无骨鸡腿3个 、加水 ,胡椒粉、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、搅匀,1勺生抽、中火加热,耗油半勺 、
6 、糖半勺、热油,再在外面包一层干粽叶 ,2勺料酒、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
8 、木耳泡软后切小片 。将萝卜仔切丁,可以铺多些)
7 、2勺蜂蜜、糯米100克、直到糯米变粘 ,同样用棉线捆起来
9、放冰箱12小时。水分减少即可。
