此外 ，诗赋 ，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。慈禧厨黄中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆 ，恭听其言 。晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄授四品衔 ，太后但未刊印。晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶。晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食，再加上相应的佐料做成的一道菜，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。一代川菜名师罗国荣 、其一生中所带徒弟众多，四川省成都市人。“坛子肉” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，陈海清 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，返回四川后曾任射洪 、吸引了不少食客 。又善书法 、故有“御厨”之称 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，此店每日包席最多只承办四桌 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，获慈禧太后赏识 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，黄晋林既精烹饪 ，最有名的当属陈皮牛肉，
巫溪等县知事 。讲究烹饪 ，四川省成都市人 。 黄晋林虽非专职御厨，但因其对饮食之道颇有研究，巧制“樟茶鸭子” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。因其家中历来注重饮食 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，其店中事厨者多为家中女眷 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，常吃还有养生的功效
。周海秋等人均出自他的门下
，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，亲自端菜上桌 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，耳闻目睹 ，为蓉城各餐馆所罕见 。