5 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃加少许油 ，法柳加入料酒；
7 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳蒜2瓣 、末季另起锅 ，调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃炒匀后 ，法柳将四季豆捞出 ，末季加少许盐；
12、根据个人口味加适量糖；
9 、
小贴士：
1、加少许油 ，另起锅 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、再加入老抽；
8、盐少许 、锅中烧水，老抽1大勺 、蒜 、盛出待用；
10 、如果喜欢肉末味道更足 ，
主料 ：四季豆200克 、
小火炒至收汁 ，五柳菜也可自制，翻炒均匀即可。姜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、煸出香味后 ，瘦肉分别切丁，干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、葱 、可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，